鯵の胡麻焼き
NPO法人母子栄養懇話会さんのレシピ
27
クリップ
0
栄養価（1食分）
- カロリー
- 300kcal
- 脂質
- 15.0g
- たんぱく質
- 35.2g
- 葉酸
- 48μg
- 鉄
- 3.0mg
- 亜鉛
- 2.2mg
- カルシウム
- 259mg
- ビタミンA
- 15μg
- ビタミンC
- 0mg
- ビタミンD
- 3.0μg
- ビタミンE
- 0.6mg
- ビタミンB1
- 0.24mg
- ビタミンB2
- 1.10mg
- n-3脂肪酸
- 1.2g
- 炭水化物
- 4.5g
- 食物繊維
- 2.3g
材料（1食分）
| あじ（三枚おろし） | 150ｇ |
| 胡麻（白＆黒） | 18ｇ（大さじ1） |
| 生姜 | 5ｇ（小さじ1） |
| 酒 | 5ｇ（小さじ1） |
| 醤油 | 5ｇ（小さじ1） |
作り方
- あじに醤油、酒、生姜すりおろしで下味をつける。
- ①に水気を軽く取り、胡麻まぶし付ける。
- ②をグリラーで焼く。
『味がよい』ので鯵を名づけられたそうです。おいしい鯵の見分け方は、①目が澄んでいる。②えらが鮮紅色！
NPO法人母子栄養懇話会さんのコメント
～ω3系＆たんぱく質補給に！～お弁当のおかずにもおすすめです！三枚おろしの魚を購入して手間を省いて調理しても♪
NPO法人母子栄養懇話会
妊娠中の食事カテゴリの新着レシピ
症状別レシピカテゴリの新着レシピ
体重増加過多（太りすぎ）カテゴリの新着レシピ
つわりカテゴリの新着レシピ
風邪カテゴリの新着レシピ
妊娠初期カテゴリの新着レシピ
妊娠中期カテゴリの新着レシピ
妊娠後期カテゴリの新着レシピ
妊娠中の食事のたんぱく質を摂る新着レシピ
私たちの身体のほとんどはたんぱく質でできています。身体に必要な酵素やホルモンもたんぱく質からできていますし、妊娠力アップに必要な鉄やビタミンなどの栄養素を、細胞に届け活性化させる大事な役割を担っています。
妊娠中の食事の脂質を摂る新着レシピ
妊娠中の食事のn-3脂肪酸を摂る新着レシピ
妊娠中の食事のカルシウムを摂る新着レシピ
カルシウムは骨や歯を作る栄養素。血液や筋肉、神経にも存在しているため、自律神経の調整にも影響を与えます。不足すると足がつったりしびれたり、「イライラはカルシウム不足」と言われるように精神面にも影響を与えると言われています。
