すべての妊娠期
パイ生地いらずミルフィーユ
考案：NPO法人母子栄養懇話会
1
栄養価
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- カロリー
- 385kcal
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- 脂質
- 13.3g
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- たんぱく質
- 16.2g
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- 葉酸
- 89μg
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- 鉄
- 1.3mg
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- 亜鉛
- 1.7mg
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- カルシウム
- 262mg
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- ビタミンA
- 152μg
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- ビタミンC
- 39mg
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- ビタミンD
- 1.5μg
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- ビタミンE
- 1.0mg
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- ビタミンB1
- 0.16mg
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- ビタミンB2
- 0.54mg
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- n-3脂肪酸
- 0.2g
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- 炭水化物
- 48.8g
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- 食物繊維
- 1.6g
材料
| 餃子の皮 | 4枚 |
| 卵 | 50g(1個) |
| いちご | 5個 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| 牛乳 | 200㏄ |
| バニラエッセンス | 適量 |
| オリーブオイル(揚げ用) | 適量 |
作り方
- 鍋に油(分量外)を入れ加熱、餃子の皮を揚げる。
- (カスタードクリームを作る) 卵と薄力粉をよく混ぜ合わせ、牛乳、バニラエッセンスを加え鍋にうつし中火で加熱する。
- ダマにならないように、よくかき混ぜながら加熱する。
- 1の皮、カスタードクリーム、いちごを交互に重ねていく。
間食も補食として考え、たんぱく質やカルシウムを補給できるようにしました。甘さは砂糖を減らしたり、代用甘味料を上手に使用しさらに控えることができます。
- 本サイトは、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年度版）」に掲載されている、30～49歳女性の必要量（妊婦向け付加量がある場合は後期分を採用）の1/3以上が含まれる場合に、栄養素が表示されるようになっています。
- 本サイトは、500kcalより大きい場合「体重増加不良（痩せすぎ）」と表示し、500kcal未満の場合「体重増加過多（太りすぎ）」と表示しています。