パイ生地いらずミルフィーユ

妊娠中の食事脂質葉酸カルシウムビタミンC ビタミンB2 炭水化物

NPO法人母子栄養懇話会さんのレシピ

栄養価

カロリー: 385kcal

脂質: 13.3g

たんぱく質: 16.2g

葉酸: 89μg

鉄: 1.3mg

亜鉛: 1.7mg

カルシウム: 262mg

ビタミンA: 152μg

ビタミンC: 39mg

ビタミンD: 1.5μg

ビタミンE: 1.0mg

ビタミンB1: 0.16mg

ビタミンB2: 0.54mg

n-3脂肪酸: 0.2g

炭水化物: 48.8g

食物繊維: 1.6g

材料

餃子の皮	4枚
いちご	5個
■A
卵	50g(1個)
薄力粉	大さじ1
砂糖	大さじ1.5
牛乳	200㏄
バニラエッセンス	適量
オリーブオイル(揚げ用)	適量

作り方

鍋に油(分量外)を入れ加熱、餃子の皮を揚げる。
(カスタードクリームを作る)
卵と薄力粉をよく混ぜ合わせ、牛乳、バニラエッセンスを加え鍋にうつし中火で加熱する。
ダマにならないように、よくかき混ぜながら加熱する。
1の皮、カスタードクリーム、いちごを交互に重ねていく。

間食も補食として考え、たんぱく質やカルシウムを補給できるようにしました。甘さは砂糖を減らしたり、代用甘味料を上手に使用しさらに控えることができます。

NPO法人母子栄養懇話会さんのコメント

たんぱく質、カルシウム、葉酸などのビタミン
卵でたんぱく質、牛乳でカルシウムを補給。1日3食では補えない栄養素を間食で。

NPO法人母子栄養懇話会

https://boshieiyou-konwa.org

妊娠中の食事カテゴリの新着レシピ

症状別レシピカテゴリの新着レシピ

風邪カテゴリの新着レシピ

妊娠初期カテゴリの新着レシピ

妊娠中期カテゴリの新着レシピ

妊娠後期カテゴリの新着レシピ

妊娠中の食事の脂質を摂る新着レシピ

妊娠中の食事の炭水化物を摂る新着レシピ

妊娠中の食事のカルシウムを摂る新着レシピ

カルシウムは骨や歯を作る栄養素。血液や筋肉、神経にも存在しているため、自律神経の調整にも影響を与えます。不足すると足がつったりしびれたり、「イライラはカルシウム不足」と言われるように精神面にも影響を与えると言われています。

妊娠中の食事のビタミンB2を摂る新着レシピ

妊娠中の食事の葉酸を摂る新着レシピ

妊娠中の食事のビタミンCを摂る新着レシピ

ビタミンＣは、体の細胞と細胞を結ぶコラーゲンというたんぱく質を作る栄養素です。強い抗酸化作用があり、有害な活性酵素から身体を守る働きをします。肌や粘膜の健康を維持したり、動脈硬化などの予防にも効果があります。

PICK UP

はじめての方へ

赤ちゃんの笑顔でいっぱいの毎日を。『ベビーカレンダー』は、赤ちゃんが毎日を笑顔で過ごせるような情報をお届けする、妊娠・出産・育児の情報サイトです。日めくりカレンダーを毎日めくるように、『ベビーカレンダー』を、ぜひ毎日ご活用ください。

ログイン / 新規登録

今すぐ使ってみよう

助産師に相談

ウェブ上で、直接助産師に相談ができるコーナーです。妊娠中や育児のお悩みや疑問を、助産師に、いつでも無料で相談できます！病院で聞くことができなかった疑問などに、経験豊富な助産師が丁寧にお答えします。

妊娠中育児中

基礎知識

妊娠・出産・育児で知っておきたい情報を、記事としてまとめています。全ての記事は専門医の監修付きです。産婦人科医、小児科医はもちろん、アレルギー専門医まで。注意すべきことを的確にお伝えします。

Q&A

妊娠中の心配事や、出産や産後のママの体、生まれてきた赤ちゃんの悩みなどに、専門家がお答えするコーナーです。さまざまな質問と回答を掲載していますので、ご自身の状況が当てはまるケースを検索し、参考にしていただくことができます。

ご利用のルールとマナー