【離乳食初期】ブロッコリーの出汁煮

SERIAさんのレシピ
【離乳食初期】ブロッコリーの出汁煮

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材料(1人前)

ブロッコリー(穂先) 10g
出汁 大さじ1

作り方

  1. ブロッコリーの穂先は柔らかくなるまで煮て、みじん切りにする。
  2. 1をこし器で裏ごしする。
  3. 出汁を加えて10秒程レンジで温めたら完成。

SERIAさんのコメント

しっかりと裏ごしし、出汁と合わせることで赤ちゃんも食べやすくなります。

プロフィール

子育ても離乳食作りも楽しく♪ 2児の子育てで得た、簡単で美味しいレシピを提案したいと思います。

SERIAさん(@nanase_gohan)

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  • 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
  • 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

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赤ちゃんにとって初めての食事は、液体に近いトロトロの状態から始めます。米のおかゆに慣れてきたら、にんじん、じゃがいも、かぼちゃ、キャベツなど、くせの少ない野菜やいも類を試していきましょう。皮膚に湿疹が出ていないか、うんちに異常がないか様子を見ながら徐々に量を増やしていきます。

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