7〜8カ月ごろ（離乳食中期）
【離乳食後期】赤ちゃん柳川鍋
- 考案：YURIth
- 公開日：2022/02/24
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クリップ
8
材料（1人分）
| しらす干し | 大さじ1 |
|---|---|
| ごぼう | 10g |
| にんじん | 15g |
| だし | 50ml |
| 醤油（しらすの塩分があるのでごく僅かに） | 少々 |
| 卵 | 1/2個 |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | 使用 | - |
作り方
-
1.
ごぼうは皮をむき、すり下ろしてから小鍋でよく煮て、アクを取って柔らかくする。にんじんの皮をむいて5～8mm角に切って、小鍋で柔らかくなるまで茹でる。
-
2.
小鍋に出汁を入れて一煮立ちさせる。しらす、1のごぼうとにんじんを入れてよく茹でる。
-
3.
2に火が通ったことを確認し、ボウルに卵を入れてかき混ぜ、まわしかける。再度卵に火が通るまで弱火で茹でる。
-
4.
粗熱をとったら器に盛り付けて出来上がり。
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ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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