【離乳食中期】マッシュポテトのひしもち風(ひな祭り)

【離乳食中期】マッシュポテトのひしもち風(ひな祭り)

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材料(1食分 )

じゃがいも 45g
ほうれん草葉先 1枚分(2.5g)
トマトジュース 12.5cc

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいてやわらかく煮る。
  2. ①のじゃがいも2/3は水気を切りマッシュにする。
  3. 残り1/3のじゃがいもにトマトジュースを加えレンジで温め、やわらかくなったらマッシュする。(ピンク色の完成)
  4. ほうれん草はやわらかくなるまでゆでて水にさらしてアク抜きをし、みじん切りにする。②の半分にほうれん草を混ぜる(緑色の完成)
  5. 器に、下からほうれん草入りマッシュポテト、マッシュポテト、トマトジュースマッシュポテトを層になるように盛り付けて出来上がり。

渡部真由香(管理栄養士)さんのコメント

ひな祭り用レシピです。マッシュポテトでひしもち風にしてみました。

ご利用になる前に

  • 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
  • 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

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