【離乳食完了期】チェリーとほうれん草のノンオイルマフィン

材料 （ダイソーギャザーカップ(M)6個分又は、マフィンカップ約2〜3個分 ）

作り方

1. オーブンを180度に余熱開始。さくらんぼの種を取り、食べやすい大きさに切る。
2. 小鍋に切ったさくらんぼと、砂糖ひとつまみを入れ弱火にかけ、水分を飛ばす様に火を通す。火を止め、粗熱を取る。
3. ほうれん草、卵、牛乳を合わせブレンダー又はミキサーにかけ滑らかにする。
4. 別のボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ泡立て器で混ぜ⑶を入れゴムベラでさっくり混ぜる。
5. ⑴のさくらんぼの3分の2を⑷に混ぜ込む。
6. カップに生地をスプーンですくい入れ、残りの⑴を散らす。
7. 180度のオーブンで15分焼く。