9〜11カ月ごろ（離乳食後期）
【離乳食後期】豆腐としいたけのオムレツ
- 考案：YURIth
- 公開日：2018/10/25
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クリップ
8
材料（３人前（卵１個分））
| 豆腐（木綿） | 80g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 玉ねぎ | 40g |
| しいたけ | 1個 |
| アスパラガス | 20g |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| 油 | 適量 |
| ケチャップ（お好みで） | 適量 |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | 使用 | - |
作り方
-
1.
玉ねぎ、しいたけをみじん切りにする。アスパラは下ごしらえの後、薄切りにする。しいたけの石づきは赤ちゃんの発達具合に応じて取り除く。
-
2.
フライパンにサラダ油を敷き、1を炒める。しんなりしてきたら、豆腐を手で崩しながら加え、強火で水分を飛ばすように炒める。みりんと醤油を加え、火加減に気をつけながらつめてゆく。
-
3.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、2を加える。
-
4.
フライパンを一度綺麗にしてから、再度サラダ油を敷き、3を焼いてオムレツの形に整える。
-
5.
お好みでケチャップなどをつけて完成。
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ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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