9〜11カ月ごろ(離乳食後期)

【離乳食後期】里いもポタージュ

  • 考案:YURIth
  • 公開日:2019/01/31

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【離乳食後期】里いもポタージュ

材料(1人前)

里いも 50g
白ねぎ 10g
玉ねぎ 10g
牛乳 1/4カップ
バター 小さじ1
コンソメ(赤ちゃん用のものを使用) 1/4個
1/4カップ
サラダ油 適量

アレルゲン
使用有無
小麦 牛乳
使用 - 使用

作り方

  1. 1.

    里いもをよく洗い、皮付きのまま半分に切ってから蒸気のあがった蒸し器に入れ、20分程度蒸す。(竹串がすっと通るまで調節してください)粗熱がとれたら皮をむき、一口大に切る。

  2. 2.

    ねぎと玉ねぎを薄切りにする。鍋にサラダ油を適量入れて熱し、ねぎと玉ねぎを入れ、焦げないようにしんなりとするまで炒める。

  3. 3.

    バター、里いもを加えて炒め合わせる。コンソメ、水を加え、アクを取りながら15分程度煮る。

  4. 4.

    火を止めて、ミキサーなどで撹拌する。

  5. 5.

    4を鍋にもどして牛乳を加え、弱火で温め、出来上がり。


ご利用になる前に

※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。

※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。

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