1歳〜1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）
【離乳食完了期】かぼちゃとごぼうの出汁きんぴら
- 考案：YURIth
- 公開日：2019/05/30
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クリップ
26
材料（１〜２人前 ）
| かぼちゃ | 20g |
|---|---|
| ごぼう | 20g |
| だし汁（和風） | 30cc |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | - | - |
作り方
-
1.
かぼちゃはワタをとり、千切り、または食べやすい大きさに切る。ごぼうは皮をむいて、ささがきにする。
-
2.
小鍋に出汁、かぼちゃ、ごぼうを入れてやわらかくなるまでじっくり煮る。
-
3.
2が丁度良いやわらかさになったら、強火に切り替えて水分を飛ばす。
-
4.
フライパンにごま油をひいて熱し、3としょうゆ、みりんを加えて炒め煮にする。
-
5.
調味料が全体に馴染んだら、器に盛って出来上がり。
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ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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