1歳〜1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）
【離乳食完了期】豆腐炒り卵
- 考案：NPO法人母子栄養懇話会
- 公開日：2017/09/04
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クリップ
85
材料（3～4食分）
| 卵 | １個 |
|---|---|
| 豆腐（絹ごし） | 80g |
| 醤油 | 適量 |
| 青のり | 彩に少々 |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | 使用 | - |
作り方
-
1.
豆腐はゆでて水気を切る。
-
2.
フライパンに豆腐を入れ、ヘラでつぶしながら強火で水気をとばす。とばしきれない水分は、ペ ーパータオルでふきとる。
-
3.
醤油をまわし入れたら、卵を溶いてまわし入れてしっかり加熱し、豆腐となじませる。
-
4.
③を器に盛り、青のりをちらす。
豆腐のつぶし方で食感が変わります。 お子様の咀嚼にあわせて。 仕上げに鰹節をパラパラするといいです。
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ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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