1歳〜1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）
【離乳食完了期】ピーマンの肉詰め
- 考案：YURIth
- 公開日：2018/09/20
445
クリップ
49
材料（5個分）
| ピーマン | 中1個 |
|---|---|
| ひき肉 | 20g |
| 豆腐 | 15g |
| 玉ねぎ | 5g |
| 溶き卵 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 薄力粉 | 小さじ1 |
| ケチャップ | 適量 |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | 使用 | - |
作り方
-
1.
玉ねぎをみじん切りにする。
-
2.
ピーマンの上部と下部を切り落とし、種と白い筋を押すようにして取り除いたら、1.5cm～2cm程度の幅に輪切りに。（お子様の発達の進行度合いによって幅を調節してください）ヘタなどの食べられない部分を取りのぞき、余ったピーマン部分はみじん切りにする。
-
3.
ボウルにひき肉、豆腐を入れて、卵、塩を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。薄力粉、玉ねぎ、2で刻んだピーマンを入れてさらによく混ぜる。
-
4.
ピーマンの内側に薄力粉（分量外）を薄く振り、肉を詰める。
-
5.
フライパンに油を熱し、弱火で焼いて中まで火を通す。好みでケチャップなどをつけて出来上がり。
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ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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