1歳〜1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）
【離乳食完了期】たっぷり野菜の南蛮煮
- 考案：YURIth
- 公開日：2019/08/29
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クリップ
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材料（なす１本分）
| なす | 1本 |
|---|---|
| ピーマン | 中1個 |
| かぼちゃ | 40g |
| ズッキーニ | 40g |
| パプリカ | 30g |
| 豚肉 | 100g |
| いりごま | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 酢 | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | - | - |
作り方
-
1.
豚肉を食べやすい大きさに切り分けておく。ズッキーニは薄切り、その他の野菜はそれぞれ、食べやすい大きさの乱切りにする。
-
2.
しょうゆ、酢、砂糖をボウルに混ぜ合わせておく。
-
3.
フライパンにごま油をひいて熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、なすとかぼちゃを炒める。半分火が通ってきたら、残りの野菜を加えてさらに炒める。
-
4.
しっかり火が通ったことを確認してから、焼けたものから2のボウルに入れて、たれをよく和える。
-
5.
調味料をなじませ、器に盛りつけ、いりごまを散らして完成。
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ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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