【離乳食完了期】たっぷり野菜の南蛮煮

材料 （なす１本分）

作り方

1. 豚肉を食べやすい大きさに切り分けておく。ズッキーニは薄切り、その他の野菜はそれぞれ、食べやすい大きさの乱切りにする。
2. しょうゆ、酢、砂糖をボウルに混ぜ合わせておく。
3. フライパンにごま油をひいて熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、なすとかぼちゃを炒める。半分火が通ってきたら、残りの野菜を加えてさらに炒める。
4. しっかり火が通ったことを確認してから、焼けたものから2のボウルに入れて、たれをよく和える。
5. 調味料をなじませ、器に盛りつけ、いりごまを散らして完成。