【離乳食完了期】鶏肉ののり風味ピカタ

【離乳食完了期】鶏肉ののり風味ピカタ

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材料(10個分)

鶏ささみ 3本
小麦粉 大さじ1
1/2個
青のり 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
サラダ油 適量

作り方

  1. 鶏ささみは筋をとり、5㎜大に切る。
  2. 卵、青のり、粉チーズ、ごく少量のサラダ油を混ぜておく。
  3. ①に小麦粉をまぶす。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、③を②にくぐらせて焼く。
  5. 焼き色がついたら裏返し、ふたをして火が通るまで蒸し焼きにする。
蒸し焼きにすることで、しっとりやわらかく仕上がります。 青のりや粉チーズの分量は時期や好みで調整してください。

NPO法人母子栄養懇話会さんのコメント

ささみは火のとおりが早いので、扱いやすい食材です。

NPO法人母子栄養懇話会

ご利用になる前に

  • 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
  • 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

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