9～11カ月ごろ（離乳食後期・カミカミ期）
【離乳食後期】大豆のトマト煮
考案： 長嶋貴代（NPO法人母子栄養懇話会）
公開日：2017/12/21
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材料 （1回分）
| 大豆（水煮） | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 10g |
| トマト | 20g |
| キャベツ | 10g |
| ３大アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| ー | ー | ー |
作り方
- 水煮大豆は薄皮をむき、5㎜大に切る。
- 玉ねぎ、湯むきをして種をとったトマト、キャベツをそれぞれ2～3㎜大に切る。
- 鍋に②と水を入れて、弱火でやわらかくなるまで煮る（途中、水気がなくなったら水を足す）。
- 大豆を加えてやわらかくなるまで煮る。
管理栄養士のレシピ解説
たんぱく質をしっかりとることができます！
ご利用になる前に
- ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
- ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
- ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
