9〜11カ月ごろ（離乳食後期）
【離乳食後期】かぼちゃとにんじんのきんぴら
- 考案：YURIth
- 公開日：2020/01/30
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クリップ
22
材料（2人分）
| かぼちゃ | 20g |
|---|---|
| にんじん | 20g |
| ピーマン | 10g |
| ごま油 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1/2 |
| だし | 大さじ2 |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | - | - |
作り方
-
1.
かぼちゃはワタを取り除いてから、ラップで包み、電子レンジで加熱をしてやわらかくする。加熱したら粗熱が取れるまで冷ます。
-
2.
1のかぼちゃを細切りにする。にんじんの皮をむき、同じく細切りにして、シリコンスチーマーなどの耐熱容器に入れて加熱する。ピーマンは種をとりのぞき、同じく細切りにする。
-
3.
フライパンにごま油を薄くひいて熱し、かぼちゃ、にんじん、ピーマンを炒める。だしを入れて蒸し焼きにして、しっかり火が通っていることを確認する。
-
4.
野菜が好みのやわらかさになったら、醤油とみりんを入れて、水分を飛ばすように炒める。器に盛って出来上がり。
ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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