9～11カ月ごろ（離乳食後期・カミカミ期）
【離乳食後期】白身魚のうま煮
考案： NPO法人母子栄養懇話会
公開日：2017/11/22
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材料（1人前）
| タラ（生） | 15g |
| さつまいも | 20g |
| ブロッコリー（小房） | 10g |
| だし汁（昆布） | 70ml |
| 醤油 | 少々 |
| ３大アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | ー | ー |
作り方
- タラはゆでて骨と皮を取りのぞき、5㎜大にほぐす。
- さつまいもは皮をむいて水にさらしてあくを抜き5㎜角に、ブロッ コリーはゆでて5㎜大に刻む。
- 鍋にだし汁とさつまいもを入れ、さつまいもがやわらかくなるまでゆでる。
- ③にタラとブロッコリー、醤油を加えて、ひと煮立ちさせる。
管理栄養士のレシピ解説
たんぱく質とビタミンをしっかりとれる一品です
ご利用になる前に
- ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
- ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
- ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
