【離乳食完了期】ホワイトデー、バレンタインデーにハート型おにぎり

yutomamaさんのレシピ
【離乳食完了期】ホワイトデー、バレンタインデーにハート型おにぎり

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材料(1人前)

ビーツパウダー 1g
お湯 大さじ1
ご飯 90g
焼き海苔(細かくちぎったもの) 全形1枚分

作り方

  1. お湯にビーツパウダーを混ぜ、よく溶かしておく。
  2. ご飯をボウルに入れ、1を加え満遍なく混ぜる。
  3. 巻き簀の手前側にご飯を長方形の形に平らにのせ手前からしっかりときつく巻く。
  4. 丸く巻いたご飯を手のひらで少し押しつぶし、楕円にする。
  5. 一本丸ごと斜めに包丁を入れ、半分に切り分ける。〼←このような断面図になる。
    切った片方を反転させ、もう片方と繋げるとハートの形になる。
  6. 切り目をしっかりとくっつけ、一口サイズに切る。
  7. ハート形ご飯の外側に細かくちぎった焼き海苔を貼り付ける。

yutomamaさんのコメント

ホワイトデー、バレンタインデーにぴったりのハート型おにぎりです。ビーツパウダーが無い場合は紫キャベツの煮汁や紫芋の煮汁を使っても。

プロフィール

様々な飲食店の経験を経て、今は離乳食など料理研究家に。一児の為に奮闘の毎日♪ 日々の料理のヒントになるレシピを作っています!

yutomamaさん(@yutomam0724new)

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  • 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
  • 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。

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