9〜11カ月ごろ（離乳食後期）
【離乳食】鮭と野菜のミルクシチュー
- 考案：NPO法人母子栄養懇話会
- 公開日：2016/12/12
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クリップ
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材料（2食分）
| 鮭（生） | 30g |
|---|---|
| かぶ | 30g（小ぶりの1/4個） |
| にんじん | 20g |
| ブロッコリー（穂先） | 20g |
| 育児用ミルク（粉 ） | 大さじ1と1/2 |
| 水 | 50ml |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ1と小さじ1 |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| - | - | 使用 |
作り方
-
1.
鮭を焼いて骨と皮をとり、5㎜大にほぐす。かぶ、ゆでたにんじん、ブロッコリーは5～8㎜大に切る。
-
2.
鍋に①、水を入れて、やわらかくなるまで煮る。
-
3.
さらに育児用ミルクを入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。
栄養士ポイント！ 骨の除去にきをつけましょう トロミのついたスープと合わせることで、パサツキやすい魚でも食べやすくなります。 鮭以外にも、小さい鶏団子を入れて一緒に煮るのもオススメです。
ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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