1歳～1歳6カ月ごろ（離乳食完了期・パクパク期）
【離乳食完了期】小松菜とりんごのケーキ
考案： yutomama
公開日：2018/06/21
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材料（パウンドケーキ型1台分 ）
| 薄力粉 | 130g |
| ベーキングパウダー（アルミフリーのもの） | 4g |
| 砂糖（無くても可） | 5g |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳（豆乳、調乳ミルクでも可） | 100g |
| 小松菜 | 20g |
| りんご | 大1個 |
| レモン汁 | 適量 |
| ３大アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | 使用 | 使用 |
作り方
- オーブンを180度に予熱開始、パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく。りんごの皮を剥いて8等分にカット、種をとり、なるべく薄くスライスする。ボウルに水を張り、レモン汁を入れ浸しておく。
- たまご、牛乳、小松菜を滑らかになるまでブレンダー、又はミキサーにかける。
- ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ泡立て器でぐるぐる混ぜる。⑵を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜたら⑴のりんごの水をしっかり切って入れる。ゴムベラに持ち替えりんごが均一になるまで混ぜたら⑴の型に流す。
- オーブンに入れ、50～70分焼いて型から外し粗熱を取る。
- 冷めたらカットしてラップで個包装し冷蔵保存する。
- 冷凍可。1週間ほどで食べきってくださいね！
ご利用になる前に
- ※ 赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
- ※ 食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
- ※ アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
