1歳〜1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）
【離乳食完了期】ゆりねのかき揚げ風
- 考案：YURIth
- 公開日：2019/02/21
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クリップ
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材料（２〜３人前 ゆりね１個分）
| ゆり根 | 80g |
|---|---|
| 糸三つ葉 | 40g |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
| 水（冷水） | 50cc |
| 小麦粉 | 50g |
| 油（揚げ油） | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | 使用 | - |
作り方
-
1.
ゆりねは洗っておがくずを取り除いた後、一枚ずつはがして洗い、がくや茶色い部分を取り除く。糸三つ葉は２〜３cm程度の長さに切る。
-
2.
溶き卵、冷水、小麦粉をさっくり混ぜ合わせて衣を作る。1をいれて混ぜる。
-
3.
多めの油を敷いて170度に熱し、食べやすい大きさに等分した 2をいれて、両面が薄く色づくまで揚げ焼きをする。
-
4.
キッチンペーパーなどで余分な油をとったあと、塩を少々振って出来あがり。
ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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