1歳〜1歳6カ月ごろ（離乳食完了期）
【離乳食完了期】きのこのかき揚げ風
- 考案：YURIth
- 公開日：2018/11/29
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クリップ
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材料（3~4人前 舞茸1/2パックで作りやすい分量）
| マッシュルーム | 60g(2個程) |
|---|---|
| まいたけ | 50g(1/2パック) |
| しいたけ（軸を除いた量です） | 40g(4個程） |
| 玉ねぎ | 40g |
| 小麦粉 | 大さじ2~3 |
| 油（揚げ油） | 適量 |
| 塩 | 少量 |
| アレルゲン 使用有無 |
小麦 | 卵 | 牛乳 |
|---|---|---|---|
| 使用 | - | - |
作り方
-
1.
しいたけの軸を取り除き、きのこをみじん切りにする。玉ねぎは食べ易い大きさの薄切りに。
-
2.
玉ねぎときのこを混ぜ合わせ、小麦粉と分量外の水を適量加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
3.
揚げ焼き用の油を少し多めにフライパンへ敷き、油を170度に熱する。2をひとくち分ずつ、揚げ焼きにする。
-
4.
キッチンペーパーなどで油を抑え、塩をひとつまみまぶして出来上がり。
ご利用になる前に
※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。
※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。
※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
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